Забутий рецепт з голодних 90-х, багато хто забув і даремно! Їжа була на кожному столі. 😍😍😍… 😲😲😲

М’ясо (свинина, шия) – 1.5 кг
Цибуля – 1 шт
Яйце – 1 шт
Сіль – 1 ч.л.
Гірчиця – 1 год.

Кефір – 100 мл
Часник – 4 зубчики
Помідор
Кріп

Майонез – 3 ст.
Олія рослинна Олія
вершкове
Вода – 50 мл
Айва або яблука