Чудеса іноді походять із найпростіших речей. Як наприклад, цей пиріг. Ні міксер, ні складні інгредієнти — і все рівно результат примушує вас зітхнути від задоволення. Сьогодні я розкрию перед вами секрети приготування цього чудового десерту.
Склад:
Інструкції
Підготовка Кефіру
Давайте розкриємо чудові властивості кефіру, наведеного до кімнатної температури. Це далеко не примха шеф-кухаря: такий кефір збагатить тесто несподіваною пишністю.
Створення Тесту
- У глибокому контейнері з кефіром додаємо соду, активно перемішуючи вміст. Помічаємо, як кефір «оживає», починає пінитися і збільшує свій обсяг вдвічі.
- Потім зливаємо в одну чашу масло, яйця, цукор і ванільний екстракт. Використовуючи метальний віночок, інтенсивно перемішуємо компоненти до повного розчинення цукрових кристалів.
Наступний Етап: Сухі Інгредієнти
Загадковий Внутрішній Шар
У окремій посуді з’єднуємо сир, залишок яйце і цукор. Додаємо|цедру|лимона|як|таємничий|компонент. Цей елемент ніби магічна примочка, надає начинці унікальний аромат.
Фінальні Деталі
- Перекладаємо готове тесто в заздалегідь приготовлену форму, змащену маслом або вистелену пергаментною папером.
- Формуємо з загадкової начинки маленькі «коржики» і акуратно вкладаємо їх на поверхні тесту.
- Випікаємо в духовці, попередньо прогрітій до 180 градусів, протягом протягом приблизно 40-45 хвилин.
Чудове Завершення
Для визначення готовності випікання скористайтеся методом «зубочистка». Якщо вона виходить чистою і сухою, ваш кулінарний шедевр готов до дегустації! Дайте йому трохи охолонути, а потім наріжте на порції.
Шкірка пирога злегка хрумка, а серцевина м’яка і проникнута неймовірними|ароматами. Це ніби магія на кухні, якій просто неможливо опиратися.
Робіть ваше чаювання харчування незабутнім, наповненим кулінарними вишукуваннями і дивовижними смаковими відчуттями!