Салат з крабовими паличками – це вже давно класика, нарівні з олів’є, з шубою і іншими відомими салатами. Нещодавно була в гостях і подруга поставила на стіл салатик, який я тепер з великим задоволенням і сама готую. Продуктів тут трохи, але з крабовими паличками, вони чудово поєднуються.
Необхідні інгредієнти:
- крабові палички, 200 г;
- перець солодкий, 1 шт;
- помідори, 4 шт;
- сир, 70 г;
- часник, майонез.
Приготування
Крабові палички ріжемо на дві частини і далі нарізаємо соломкою. Солодкий перець і помідори також ріжемо тонкою соломкою.
Порада: щоб салат не потік, помідори спочатку ріжемо на 2 частини, чайною ложечкою вибираємо м’якоть з насінням і потім ріжемо соломкою. Сир натираємо на грубій терці. Часник пропускаємо через прес.
Змішуємо всі продукти, додаємо часник і майонез за смаком. Добре перемішуємо і пробуємо на сіль, якщо необхідно – додаємо.
Моя головна порада: крабові палички вибирайте якісні, саме від них і залежить весь смак салату. Спробуйте салат і якщо захочете, можете ще додати зелень.