Для рецепту:
М’ясо нежирне 2 кг
М’ясо жирне 500 г
Сало 200 г
Часник 1 невелика головка
Сіль та перець
Вода 200 мл+100 мл
Копчена паприка та лавровий лист сухий
Відео-рецепт тут https://youtu.be/I5f7jBmXUsQ
ДОМАШНЯ КОВБАСА. Самий ВДАЛИЙ та СМАЧНИЙ рецепт домашньої ковбаси.