Ледачі пиріжки: хоч дітям до школи, хоч собі на роботу
Не завжди хочеться їсти на сніданок корисну вівсянку, іноді виникає бажання побалувати себе чимось ситним, шкідливим, але при цьому дуже смачним.
Для приготування лінивих пиріжків необхідно взяти такі інгредієнти:
Склянка кефіру; три яйця та щіпку солі; 50 мл олії без запаху;
5 гр розпушувача; 180 гр борошна; Вареної ковбаски – 150 гр; твердого сиру – 50 гр.
Готуються ліниві пиріжки з ковбаскою так:
Наперед ставимо варитися два яйця. Даємо їм охолонути.
Збиваємо разом кефір, олію соняшникову, яйце, що залишилося, сіль. Додаємо до них борошно та розпушувач. Віночком розмішуємо, щоб грудочок не залишилося.
Натираємо на великій тертці ковбаску та сир. Яйця варені ріжемо кубиками. Додаємо все прямо в тісто. Викладаємо ложкою на розпечену з олією сковорідку і смажимо до гарної скоринки з кожного боку.
Наші ліниві пиріжки готові. Як бачите, готуються вони дуже швидко, а виходять ситними та смачними.