Готовлю вже багато років замість КОТЛІТ для перекушування! Ми їх просто обожнюємо! ЗУПИНИТИСЯ БУДЕ СКЛАДНО!
Рецепт:
Фарш – 600 г
Сіль – 1 ч.л.
Чорний перець за смаком
Сода – 1/2 ч.л.
Крохмаль – 2 ч.л.
Сметана – 2 ст.л.
Часник – 3 зубчики
Цибуля – 1 шт (великий)
кріп
Цукор – 1/2 ч.л.
Сіль – 1/2 ч.л.
Яблучний оцет – 2 ст.
Вода – 2 ст.л.