Якщо ви не любите кабачки, можливо, просто не знаєте, як правильно їх готувати! Пропонуємо вам скуштувати ситну та смачну страву з кабачків, яка стане чудовим варіантом для вечері.
Приготування:
Наріжте молоді кабачки кільцями.
У фарш додайте відварений до напівготовності рис, дрібно нарізану цибулю, порізану зелень і часник, пропущений через часник.
Посоліть, поперчіть і додайте|добавляйте| паприку, потім ретельно перемішайте фарш.
Викладіть кабачки у форму для запікання, чергуючи їх із шарами фаршу.
Приготуйте заливку: змішайте сметану з кетчупом, посоліть і поперчіть до смаку, потім додайте трохи води.
Залийте кабачки підготовленою сумішшю та посипте тертим сиром.
Запікайте кабачки в духовці за 180 градусів до м’якості.
Цей рецепт допоможе вам приготувати кабачки так, що вони неодмінно сподобаються навіть тим, хто зазвичай не в захваті від цього овочу!