Я завжди купую лимони на вагу, після чого їх заморожую. Ось чому я це роблю.
Лимони – джерело витаминів та питних елементів, особливо важливих зимою, коли організм потребує витамину С.
Перша причина
Лимони у свіжому стані не зберігаються довго – швидко псуються.
Купувати їх регулярно нераціонально, враховуючи зростаючі ціни.
Саме тому я заморожую лимони, щоби вони зберігалися довше. Я мию їх, нарізаю на дольки, розкладаю
на лист, покритий пергаментним папером, і відправляю в морозильник на кілька годин.
У зимовий період можна просто винести лимони на балкон або біля двору, якщо мешкаєте у приватному будинку.
Інша причина
Мало хто знає, що при швидкому заморожуванні рівень корисних речовин у лимонах зростає.
Таким чином, заморожені лимони набагато корисніші за свіжі.
Третя причина
Заморожені лимони зручно використовувати за потребою. Вони відмінно підходять для додавання до різноманітних страв та напоїв.
Найчастіше я додаю заморожений лимон у чай. Такий чай не обпалює, але стає приємним та освіжаючим.
Переваги чаю із замороженим лимоном безперечні, і задоволення від його вживання – справжнє насолода.
А ви намагалися заморожувати лимони?