Навчили у китайському ресторані. Смачна закуска з 2-х інгредієнтів
Ми сьогодні готуємо просту закуску з буряка, спробуйте використати цей рецепт, якщо на вашому столі давно не було цього продукту.
Інгредієнти для закуски:
буряк – 5 шт.;
лук – шт.;
чеснок – 3 зубчики;
соєвий соус – ст. л.;
рослинна олія – 30-40 г;
сахар – ч. л.;
сіль – ч. л.;
перець.
Приготування закуски:
Відварені буряки натираємо на корейській тертці. Додаємо одну столову ложку соєвого соусу. Пропускаємо часник через прес та відправляємо до буряків. Всипаємо сіль, цукор, перець до смаку.
На сковороду наливаємо 40 мл олії. Викладаємо нарізану півкільцями лук.
Змастимо до золотистого кольору. Після готовності з’єднуємо із буряком.
Тщательно перемішуємо.
Викладаємо закуску на гарне блюдце і подаємо до столу.