Більшість людей знають користь кореня імбиру для зміцнення імунітету. Тому я намагаюся купувати його час від часу. На щастя, у нашому магазині він завжди є.
Близько півтора місяця тому, вибираючи імбір, я виявила корінець із набряклими очима. Мені спало на думку думка, що такий корінь може прорости. Ця ідея мене вдохновила, і я поклала його у кошик.
Було приємно усвідомлювати, що цього разу не слід чекати на проростання з насіння. Корінь уже був, і, здавалося, залишалося лише стимулювати його пробудження.
Я помістила корінь біля просторого горщика, засипавши землею так, щоб верхівка кореня залишилася на поверхні. Мені здалося, що так паросткам буде легше почати рости.
Але за тиждень жодних змін не сталося. Нирки так і не розвинулися, а нові не з’явилися.
Я не могла зрозуміти, у чому річ. Усі умови здавались сприятливими для зростання кореня.
Тоді я повністю покрила його землею та продовжила регулярний полив, сподіваючись на пробудження.
За тиждень з’явився перший зелений паросток! Він нарешті ожив! Незабаром виріс другий, а перший уже досяг 10 см завдовжки. З кожним днем ростки ставали все міцнішими і вищими. Перше листя швидко розвивалося, і через 12 днів перший паросток досяг 65 см у висоту, а ширина листя була близько 3 см.
Якщо зростання продовжуватиметься такими темпами, скоро доведеться пересадити його на дачу.
Наступного ранку з’явився і третій паросток. Здається, тепер рослині все подобається.
Крім своїх корисних властивостей, імбір відомий своєю красою. Осенью на дорослих рослинах з’являються великі червоні бутони, що виділяють ароматний сік із антисептичними властивостями.
Квіти імбиру дуже стійкі та можуть стоять у вазі кілька тижнів, не втрачаючи свіжості. Ось таку рослину можна знайти майже у будь-якому продуктовому магазині.