Сьогодні я ділюся рецептом смачної намазки для бутербродів, яка зникає зі столу в мить ока! Скільки не приготуйте, завжди буде мало. Ця закуска підходить як для сніданку, так і для святкового столу. Готується вона легко та швидко з найдоступніших інгредієнтів.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-38-500x281.jpeg)
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/Snimok-ekrana-2024-05-08-v-08.44.45-457x500.png)
Почнемо з підготовки основи наших бутербродів. Візьмемо багет і наріжемо його косими шматочками.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-2-25-500x281.jpeg)
Потім злегка підрум’яний багет на сковороді з додаванням вершкового масла з обох боків до золотистого кольору. Альтернативно, можна використовувати тостер – вибирайте зручний для вас спосіб.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-3-24-500x281.jpeg)
Для начинки потрібно такі інгредієнти: дві очищені моркви, які ми натрімо на спеціальній тертці корейської моркви.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-4-19-500x281.jpeg)
Дві цибулі наріжемо тонкими півкільцями.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-5-18-500x281.jpeg)
Також візьмемо кілька маринованих огірків (корнішонів) та натрімо їх на тій же тертці. Віджимаємо від зайвої рідини та кладемо у миску.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-6-16-500x281.jpeg)
На сковороду наллємо олію, розігріємо його і викладемо нарізаний лук та моркву. Обжарити до м’якості та придбання золотистого кольору, не забуваючи помішувати.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-8-13-500x281.jpeg)
Перекладаємо обсмажені овочі в миску до огірків, додамо через прес кілька зубчиків чесноку, трохи майонезу, сіль та мелений чорний перець до смаку.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-7-15-500x281.jpeg)
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-9-10-500x281.jpeg)
Тщательно все перемішуємо – і найсмачніша намазка готова. Намастимо її на підготовлені шматочки багету.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-10-10-500x281.jpeg)
Така закуска завжди має успіх у моєї батьківщини, і мене часто просять приготувати її знову. Якщо подаю на святковий стіл, прикрашаю страву зеленню, скибочками помідорів або додаю оливки та свіжий огірок для краси.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-38-500x281.jpeg)
Це справді проста та швидка у приготуванні закуска, яку я рекомендую спробувати кожному.
![](https://jemchyjinka.online/wp-content/uploads/2024/05/scale_1200-11-8-500x281.jpeg)
Не забудьте залишити лайк, якщо рецепт понравився, та поділитись своїми коментарями. Бажаю всім приємного апетиту та до нових зустрічей!