Солодкий перець – це справді дивовижний овоч! Він насичений вітамінами та мінералами, які життєво важливі для нашого організму. Цей овоч має багато чудових властивостей, що неможливо не зупинитися на них докладніше.
- Наприклад, перець не тільки допомагає регулювати травлення, але і може бути корисним для схуднення. Рослинні волокна, що містяться в перці, сприяють відчуттю ситості.
- Високий рівень вітаміну С у перці робить його чудовим стимулятором імунної системи, зміцнюючи захисні функції організму.
- Регулярне вживання перцю допомагає запобігати серцево-судинним захворюванням, знижуючи рівень холестерину в крові.
- Каротиноїди, присутні в перці, діють як потужні антиоксиданти, продовжуючи молодість клітин.
- Ретинол, що міститься у перці, значно покращує зір.
Вирощування перцю на своїй садовій ділянці – це чудова ідея. Звичайно, цьому корисному овочу потрібно приділити максимальну увагу та турботу. Перець може бути примхливим, але якщо ви знаєте, як і коли його підгодовувати, то отримаєте рясний урожай.
Поради щодо вирощування перцю
— Вибирайте сорт, який підходить для вашого клімату та умов. Наприклад, «Червоний бик F1» та «Чорнобрівка» ідеально підходять для будь-якого клімату, а «Геркулес» та «Товстун» — для південних регіонів.
— Перець любить тепло та сонячне світло. Забезпечте йому гарне місце та калійні добрива.
— Овоч дуже вимогливий до ґрунту. Вона має бути родючою і добре дренованою.
– Не заливайте рослини водою. Перець не любить надлишку вологи.
— Підгодовуйте перець кожні два-три тижні. Він буде вдячний за всі необхідні поживні речовини.
У червні перець починає набирати колір та зав’язі. Це важливий час, який не можна упускати. Саме завдяки правильному догляду та харчування можна отримати або багатий урожай, або лише кілька плодів.
Чим підгодовувати у червні перець
Важливо пам’ятати одне правило! Перці зазвичай підгодовують кореневим способом: добрива вносять у ґрунт або на поверхні землі навколо кущика. Позакореневе підживлення рекомендується при щільній структурі ґрунту або при підвищеній вологості ґрунту.
Я волію використовувати золу та склади на її основі. У золі містяться всі необхідні речовини для цього примхливого овочу. Але є й інші органічні та мінеральні підживлення. Органіка не дає миттєвого результату, проте безпечна.
Відмінний склад для зав’язей: взяти 5 г борної кислоти і цукру склянку. Розвести у теплій воді і добре перемішати. Обприскувати рослини вранці чи ввечері.
Коли перчики вже почали формуватися, можна розчинити золи 5 ст. у 10 літрах води. Дати настоятися добу, процідити і поливати під кожен кущ по півлітровій баночці.
Дотримуючись цих порад, ви зможете виростити солодкий, м’ясистий та ароматний перець, який порадує вас та ваших близьких.